Покрытые морской солью камни на берегу – как буханки хлеба; выведенные на школьной доске буквы У в виде рыбки, скрипящие карандашами первоклассники и их отцы, тянущие в ночи сети с живой рыбой; раскачивающаяся коляска и волнение моря. Соленый хлеб – лирический очерк о буднях латвийских рыбаков, выросший из газетных репортажей: Франк выстроил сюжет фильма на основе собственных снимков для газеты «Ригас Баллс».
