О Ялтинской конференции — встрече Сталина, Рузвельта и Черчилля, состоявшейся в феврале 1945 года и определившей судьбу послевоенного мира, — написаны горы книг и снято множество фильмов. Казалось бы, об этих событиях всё уже давно известно. Но лишь сравнительно недавно благодаря изысканиям известного российского историка Вильяма Похлёбкина нам стали доступны подробности грандиозной «кулинарной» акции — серии банкетов, которые сопровождали переговоры союзников в разорённом дотла Крыму той тяжёлой, всё ещё военной зимой. В силу понятных причин эти застолья не могли попасть в поле зрения тогдашних кинохроникёров, тем не менее сохранившиеся документальные материалы предоставляют нам возможность почувствовать их масштаб и специфическую атмосферу…
