Родился 24 августа 1897 года в Белостоке, Гродненская губерния, Российская империя.
Французский и американский кинооператор и кинорежиссёр, выходец из России.
Младший брат советских кинематографистов Дзиги Вертова и Михаила Кауфмана.
Сын книготорговца. Учился в Санкт-Петербургской школе. После 1917 года вместе с родителями уехал из России в Польшу, а затем во Францию. Закончив Сорбонну, начал работать в кино, сначала документальном, затем и в игровом. Снял все фильмы Жана Виго, несколько лент Димитрия Кирсанова, работал с Абелем Гансом, Кристианом-Жаком, Марком Аллегре и др.
С началом Второй мировой войны ушёл на фронт. После поражения Франции эмигрировал в Канаду, где сотрудничал как кинодокументалист с Джоном Грирсоном, в 1942 году переехал в США. Постоянно работал с Элиа Казаном и Сидни Люметом, снял экспериментальный «Фильм» по сценарию Сэмюэла Беккета (1964, в главной роли Бастер Китон). После 1970 года больше не работал в кино.
Скончался Борис Кауфман 24 июня 1980 года в Нью-Йорке, США.
Подробнее на Кино-Театр.РУ https://www.kino-teatr.ru/kino/operator/hollywood/89412/bio/
